Procedure pengujian mutu limbah – penentuan asam lemak mudah menguap (VFA)
Pengertian
Asam lemak mudah menguap (VFA) adalah asam-asam yang dapat menguap pada suhu air mendidih
Defenisi dan prinsip
Asam lemak mudah menguap dapat dipisahkan dengan metode destilasi
Peralatan diperlukan
- Buret 25 ml
- Beaker 100ml
- Gelas ukur 100 ml
- PH meter
- Statif
- Magnit dan pengaduk magnit
- Heating mantle
Reagent diperlukan
- Asam sulfat
- NaOH 0.1 N
Prosedure Kerja
Masukkan 100ml limbah cari ke dalam labu erlemeyer dengan aquadest hingga menjadi 150 ml dan tambahkan 5 ml H2SO4 6N. kemudian didestilasi dalam Heating Mantle. Hasil destilasi ditampung sampai volume 100 ml. Titrasi dengan NaOH 0.1 dan celupkan PH meter ke dalam hasil destilasi dan diaduk magnetic stirrer. Titrasi berakhir dengan PH 7.8
Cara perhitungan
V = Volume dari Na OH
N = normalitas dari NaOH
